折扣店不是打折店，而是一种介于标准型超市和大卖场之间的业态形式。其特点是商品价格便宜，比一般的大卖场至少便宜10%；经营的商品种类相对比较集中，一般超市同类产品可能有许多品牌可以挑选，折扣店通常只有一两个品牌，但品质优良；购物环境简单干净，不求考究奢华，面积大多在500—2000平方米左右，以上特点非常适合于农村市场。山东省威海市供销社准确地捕捉到这一在国际上十分盛行而国内刚刚兴起符合农村市场需求的新型连锁加盟形式，抢抓机遇，充分利用自身的网络优势，与威海糖酒站合作，发展直接面对农村的基层供销社连锁加盟店。8月11日威海市供销社与威海糖酒站家家悦超市公司举行了兴办农村市场加盟连锁签字仪式，全面启动了改造农村营销网络工程，并在全省率先实现了加盟连锁一次启动，全面铺开。一种新的经营业态，连锁加盟折扣店在威海农村悄然兴起。
    威海市供销社闰吉茂主任在签字仪式上说：近几年，威海市供销社面对市场竞争的严峻考验，不等不靠，解放思想，深化改革，强化管理，转换观念，开拓经营，逐步扭转了被动局面，焕发了新的生机和活力。针对现代流通业态发展的趋势，市社充分发挥遍布城乡的经营网络优势，加快了现代经营业态改造传统营销网络的步伐。全系统农资营销网络已初步形成，1640个经营网点遍布广大农村，市场占有率达到70%以上；兴办的日用消费品超市达到25处，在全市三分之一的乡镇自办或联办了超市，发展势头良好。然而随着形势的发展，我们越来越清醒地认识到，用现代营销方式改造基层供销社传统网络，仅靠自身力量远远不够，而且时不我待，必须抢抓机遇，占领农村市场，我们认为应当坚定不移地走加盟连锁的道路。威海糖酒站是全市现代流通业的龙头，拥有雄厚的资金，先进的营销理念，现代化的技术手段、良好的信誉度，以及强大的配送能力和从事连锁经营的丰富经验，这些是我们决定与之联合的基础。而且此次与威海糖酒站联合兴办针对基层供销社的加盟连锁店，不是一般意义上的连锁店，而是目前国际上盛行，国内刚兴，比较适合农村市场需求的一种崭新的折扣店，投资少、见效快、针对性强，经济效益明显，不仅可以安置职工就业、增加职工收入，盘活低效资产、巩固经营阵地，重塑供销社形象，而且可以实现日用消费品下乡与农副产品进城的双向流动，还可以通过明晰产权、明确责任，自主经营，自负盈亏，加快基层供销社经营体制的改革创新。
    分管流通的张夕良副主任告诉记者：此次合作威海糖酒站很有诚意，给予了我们降低门槛、全额配送等在全国范围绝无仅有的优惠政策支持。而供销社拥有遍布城乡、完整的流通网络和从事农村商品流通的丰富经验，与“三农”有着深厚的感情和密切的联系。对于糖酒站快速低成本的扩张和规模发展也是极为难得的机遇，这是一个双赢的合作。这种新型的连锁加盟折扣店，具有双让利特点，可以确保价格最便宜。首先是超市公司让利于折扣店，其次是统一价格让利于老百姓。为什么会价格便宜？其一，折扣店拥有50%至60%的自有品牌。由于委托工厂定牌生产，直接从厂家拿到货品，省去了代理批发等中间环节，缩短了供应链，降低了流通成本。其二，在于折扣店经营的商品种类相对比较集中，主要以袋装的生鲜食品如蔬菜、水果、肉类、禽蛋等食品以及日常主要生活用品为主，而且同一类产品品牌单一，一家折扣店通常只有一两个品牌，都是招标生产，在配送、仓储等环节进行一些“简化”处理，品质优良，价格实惠。其三，折扣店面积不大，购物环境讲求简单干净，资金投入少，成本低。他强调说：折扣店这种商业业态，比较合适农村市场，很受基层供销社和农民群众的欢迎。在威海市环翠区桥头供销社开业的首家农村折扣店，营业面积800平方米，经营商品1500多种，势头很好。开业当天顾客如云、场面火爆，销售额达到了40多万元，目前平均每天的营业额也在1万元左右。一年可达600多万元，大约10%的毛利，经济效益十分可观。
    记者在采访中了解到，威海市供销社与糖酒站联合兴办农村市场加盟连锁签字仪式，以及首家农村连锁加盟折扣店的开业，在系统上下和全社会引起了广泛共鸣和很大反响。基层社的积极性很高，纷纷准备大干一场，他们充分认识到这是一个改造基层社，振兴基层社，抢占农村市场，更好地为三农服务的机遇。很多系统外的单位和个人也前来联系，希望挂靠供销社参与连锁加盟。威海市供销社更是将该项工作做为当前及今后一个时期的头等重要工作。要求各基层供销社抓抢机遇，快速行动，抓好落实。首先要进一步增强兴办加盟连锁店的紧迫感和危机感，强调这项工作与基层供销社的生存发展密切相关，关系到为农服务、关系到供销社干部职工的切身利益，要横下一条心，干出成效。第二要真抓实干，尽快成店。这项工作不是可干可不干，而是必须要干，而且一定要干好。一级抓一级，层层抓落实，确保一次启动，全面铺开。第三要遵守协议，规范运作。要严格学习、吸收糖酒站的先进理念和科学管理，靠诚信经营实现双赢。第四要按照现代化企业制度的要求理顺体制。所有新兴加盟连锁店一开始就按照产权明晰、权责明确、自主经营、自负盈亏来组建，基层供销社用评估后的经营资产入股，职工用现金入股，鼓励领导班子成员带头参股、控股，每个加盟店就是一个符合现代企业制度要求的法人实体。第五切实加强领导，分类指导，上下联动。成立兴办加盟店领导机构。市社抽调专门人员与糖酒站超市公司一起深入到每个基层供销社进行考察定点、现场指导、成熟一个发展一个。力争年内没有超市的基层供销社全部实现加盟连锁。