最近，淄博市社下发通知，在全市开展争创全市供销社20家示范超市（连锁店）活动，并从服务范围和服务项目，商品品种和经营设施，以及管理、经济效益四个方面对示范超市（连锁店）提出了具体要求。

一、服务范围和服务项目要求

1、农村示范超市（连锁店）服务人口5000人以上，辐射面积2平方公里以上，满足农村居民就近购买日用消费品、食品、副食品、农用生产资料和农民基本生活用品等。具有一定的采购、批发和业务指导的服务功能。

2、城区示范超市（连锁店）辐射面积2平方公里以上，服务人数5000户以上，满足城市居民就近购买日用消费品、家用电器、交通工具、农副产品和城市居民基本生活用品，同时具备一定的采购、配送、批发和业务指导的服务功能。

二、商品品种和经营设施要求

1、农村示范超市（连锁店）经营面积200平方米以上，经营品种（单品）5000种以上。要设在平房或商品楼房的一层（经营结构为两层的经营面积要增加100平方米），店外容貌应统一简洁装修，店堂内也要进行简洁装修，墙壁和地面应便于清扫刷洗，店内应通风明亮。室外应有与经营规模相适应的停车场，兼有批发业务的应有与其业务相适应的储存设备及管理人员。

2、城区示范超市（连锁店）经营面积500平方米以上，经营品种5000种以上。除具备农村超市条件外，室内外要进行中档以上装修，设顾客休息座椅、洗手间、手提篮或推车等。

以上示范超市（连锁店）还应有与经营的商品相匹配的陈列货架或玻璃柜台，需制定相应商品物价标签，价格卡上注明商品编码、品名、售价、计量单位等。店内应有相应的基本通讯以及安全设施，如电话、消防设施和消防器材，通讯联络方便，消防安全设施齐全、完好、有效。

三、管理要求

1、营业人员要求。农村示范超市（连锁店）营业人员5人以上，其中店长一人，城区级示范超市营业人员10人以上，其中店长一人；从业人员必须身体健康，无传染疾病，经营食品、副食品的从业人员，应定期进行健康检查，持有当地卫生主管部门颁发的健康证明，并具有初中以上文化程度。从业人员在上岗前要经过岗前培训，熟悉经营商品的性能和使用方法，在超市管理人才的选拔上，各岗位人员都应该具有与其岗位相适应的业务知识和技术水平，倡导竞争上岗，适时提高员工自身素质，引导员工参与竞争。提倡高学历人才成为超市管理中坚力量。

2、制度健全。示范超市（连锁店）要建立，《消防安全管理制度》、《商品价值、质量卫生管理制度》、《进销货制度》、《员工奖惩制度》、《财务管理制度》等。并有专人监督执行和考核。

3、规范经营。售出商品要按规定保修、保换、保退，年内无商品质量的顾客投诉（经查实顾客自身责任的不在此列）。是连锁经营的还应做到统一采购、统一配送、统一价格、统一核算、统一售后服务和营销策略等。实行商品质量准入制度，实行商品质量责任制度经营的商品，特别是关系顾客食用安全商品，必须是经过质量认证的合格产品。磅秤合格，计量准确。城区要实行电脑结算。

四、示范超市经济效益要求

农村示范超市（连锁店）的年销售额300万元以上，利润居全市同行业前列；城区示范超市年销售额1000万元以上，利润居全市同行业前列。