思路创新带来无穷活力

　　近年来，山东大胆解放思想，努力创新，不断在农业发展上走出新路。商品经济大合唱、贸工农一体化最早在山东唱响，农业产业化是山东的发明。农业国际化、农业标准化也是山东较早提出并积极推进。山东重视发现总结推广一些新经验，并根据新形势不断提出新思路。正是有这些新理念，使山东农业一直处于全国前沿，永不落后。
　　农业产业化已成为我国农业发展的一项重大战略。而山东最先提出时，国内争论相当大。上世纪９０年代初，山东在向市场经济转变中，遇到了农业产品一哄而上、一哄而下、大起大落的现象，反映了一家一户的农民进入市场之难。对此，潍坊市在认真总结诸城市贸工农一体化做法的基础上，大胆提出了发展农业产业化的战略，坚持以市场为导向，以效益为中心，围绕区域性支柱产业，优化组合各种生产要素，逐步形成以龙头带基地，以基地连农户，集贸工农、经科教、产供销为一体的新的生产格局。
　　几年前，面对中国即将加入ＷＴＯ的形势，山东审时度势、及早应对，及时做出了大力推进农业国际化的战略决策。山东省提出，农业国际化就是把农业产业化链条置身于世界经济之中，进行双向延伸，一头向国际市场延伸，使农业和国际市场对接，一头向生产领域延伸，按国际市场需求和产品标准组织生产；“引进来，走出去”，主动参与国际分工与合作实现国内国际比较优势的结合与互补，形成“生产基地＋龙头企业＋国际市场”的产业链，创造一种新型的农业发展格局。
　　加入ＷＴＯ后，根据国际竞争日趋激烈，国外技术壁垒不断加高的形势，山东又做出决定，加快推进农业标准化工程。力争在３年内建立健全农业标准化体系，使农产品的生产、质量检测与国际通行的标准接轨。目前，山东已颁布４８０多项地方农业标准和技术规范，为配合农产品的质量检测，山东已建立了７个省级农业质检站、１０个部级农业质量监督检验测试中心、１２０个各级质检机构和１００多个行业检测站。

　　组织创新提高农业实力

　　面对日趋激烈的国内外市场竞争，山东深切感受到农户缺乏有效组织，分散经营带来的种种弊端。不仅农户，农业龙头企业各自为战，不能一致对外，互打价格战，也削弱了山东农产品的国际竞争力。这些问题单靠“公司加农户”的农业产业化经营模式也很难解决。
　　对此，山东省提出，要与国际接轨，大力发展行业协会和农村专业合作社组织。据不完全统计，目前山东省各类农村合作经济组织已发展到３·４万个，联系农户３００万户。其中，行业协会１２２个；股份合作型经济组织和专业合作社６８４０多个，入股社员１５６万户。
　　合作社组织在提高农民组织化程度，协调龙头企业与农户关系方面发挥着重要作用。阳谷县凤祥集团公司是鲁西一家肉鸡生产加工企业，阳谷县肉鸡合作社就是依托这家企业成立的。有了合作社，农户从鸡舍建造到养殖计划的安排，以及整个生产、销售过程，都有了统一组织。合作社把龙头企业的生产计划分解到养殖户，并负责统一购进鸡苗，统一饲料供应，提供每一阶段的技术管理资料。在凤祥公司，合作社有常驻代表，替社员卖鸡、结算，把款划到社员的账户上，信用社把款直接送到社员手里。合作社的出现，可以说填补了“公司加农户”之间的一个空白。一方面，龙头企业不必亲自下去组织生产，节省了开支。同时，养鸡户不出门什么事合作社都给办了，而且合作社还可代表农户与企业谈判，有效维护农民利益。
　　协会组织也已在山东农产品出口上初见成效。去年２月，由山东诸城外贸集团等大型出口企业发起组织，国内１３４家肉鸡加工出口企业参加，成立了中国土畜食品进出口商会禽肉分会。这些会员企业的肉鸡出口量占全国鸡肉出口总量的８０％。在随后妥善解决韩国、日本暂停进口中国禽肉问题中，这个协会发挥了重要作用。现任禽肉分会会长的诸城外贸集团总经理王金友介绍，去年６月４日，韩国从发自中国上海一鸭厂的禽肉产品中检测出禽流感病毒，随即对中国禽肉进口封关。６月７日，日本政府据此也宣布暂停从中国进口禽肉制品。６月８日，协会迅速在北京召开理事会商讨对策，并以协会名义分别向韩国、日本驻华使馆提出抗议，并通过有关方面向欧盟打好招呼，待调查后及时与欧盟联系，以避免欧盟封关。同时，又以协会名义向国务院递交报告，并向国家有关部委领导作了汇报。在协会及中国政府的积极交涉下，去年８月初，日本、韩国相继宣布对中国鸡肉恢复开关。

　　科技创新打造核心竞争力

山东省深切地认识到，要想在农业上长期领先，必须掌握最先进的农业科技，打造自己的核心竞争力。
　　山东蔬菜业一直独步全国，很大程度上就是靠技术的不断领先。１０年前，在全国发展普通菜时，山东已开始靠大棚菜打天下。而当全国一些地方学会了种大棚菜，并靠交通和地理位置的优势抢夺市场时，山东大棚菜已经发展了好几代。现在，一些地方还在使用土棚子，山东却在大面积推广钢结构无立柱式大棚，并配备了自动卷帘机、大棚滴灌、生物防治仪等先进设施。而让蔬菜喝牛奶、磁化水，听音乐，吸二氧化碳，臭氧增肥抗菌，采用有机质无土栽培，这些蔬菜前沿技术，也已在山东的蔬菜大棚里开始推广应用。
　　山东每年都根据市场需求日趋多样化的实际，多层次、大规模引进、试验、示范、推广市场前景好、效益高的名特优稀新品种；大量采用组培快繁、种子包衣、胚胎移植等先进技术，有效地提高了种、养业良种率，丰富了农产品花色品种。目前，全省种植业良种率达到９０％以上，养殖业良种率达到８５％以上，全省农业科技贡献率已超过５０％。像山东的蔬菜业，种子更新换代极快，很少有哪个品种能当家多年，一个新品种最多３年就被淘汰掉。
　　充分认识到科技重要性的山东农民，不仅积极学习使用新技术，而且主动钻研科技，大胆创新。一些土专家创造的技术还得到了国家级科研单位的认可。俗话说，“桃三杏四梨五年”，寿光市北洛镇农民燕兴华的奇异水果园里，一米高的杏树只有８个月就能结果。他专门聘请了４名博士、两名农业专家作顾问，通过多次实验把专家们“草地水果园”的想法变成了现实。他的大棚杏一个能卖６元钱，一公斤樱桃卖１２０元。