招远市现有果树40万亩，果品产量60余万吨，蔬菜10万吨。果蔬产业总收入8亿元，占全市农业总收入的46%，全市农民人均果蔬收入1380元，占农民人均收入的37%。果蔬生产已成为全市农村经济发展的第一大经济支柱。

但是，随着全球经济一体化进程的不断加快，特别是我国加入WTO后，该市果蔬生产存在的问题日益显露出来。一是分散生产，种植规模较小，市场风险大。二是品种老化，结构不合理，无法适应人们对果蔬需求的多样化。三是无公害标准化基地较少，农药残留及低档次劣质果蔬所占比重较大。四是当地技术力量薄弱，果蔬生产水平的提高迫切需要正规系统的培训。上述状况的存在，迫切需要有一个有经济实力、有组织能力、受当地政府支持和农民信赖的合作经济组织为他们解决一家一户办不了、办不好的难题，带领他们更好地加快发展步伐。

为了从根本上解决全市果蔬生产与国际化大市场需求之间的矛盾，推动农业增效农民增收，招远市供销社发挥为“三农”服务主渠道的职能作用，在市政府的大力支持下，结合当地实际情况，于2003年8月牵头成立了招远市果蔬行业协会，吸收全市果蔬种植大户、果业合作社、果蔬加工储藏龙头企业等230多个单位和个人加入本协会。协会成立以来，主要做了以下工作：

一是通过省供销社和全国总社争取到第四批国家标准化管理委员会苹果产加销标准化示范项目，并在市政府的指导下规划了20万亩标准化生产基地。该项目由招远市果蔬行业协会牵头组织会员进行实施，从基地选址，基础设施建设、生产管理到果品加工和销售，全部按照国家无公害标准化要求组织生产，使产品质量达到GB18406.2—2001无公害水果品质要求。项目完成后，示范区经济总额可达34亿元，全市农民人均收入可增加1682元。

二是围绕当地果汁加工出口龙头企业需求，发展万亩澳洲青苹苹果生产基地。澳洲青苹苹果作为新一代果汁生产的换代产品，在国际和国内都具有广阔的市场，价格高、销路好、经济效益可观。招远市共有大型浓缩型果汁和苹果原汁生产企业3家，年需消化原料果5万多吨。协会积极与果汁生产企业进行协商，达成了合作办基地的协议。根据国际市场行情和加工出口企业的需求，协会组织果农会员发展了澳洲青苹生产基地2000亩，种植该品种果树，果农每亩比种植一般果品多增加收入1000元。

三是积极开展专业技术培训。协会利用年前冬闲时节，与省果品流通协会、省果树研究所联合举办了果树无公害标准化管理技术培训班，培训农民种植大户230人；还在当地电视台开办了“招远果蔬技术讲座”栏目，每周一期，从果蔬种植管理、储藏保鲜、购销配送等各方面提供实用的服务信息；另外，聘请组织专职技术人员巡回全市镇村为生产者进行技术指导和授课，受训农民达到3.6万人次，有效地提高了会员的生产管理水平。

为了进一步发挥果蔬协会行业统领作用，推动全市果蔬生产上档次，带动农业增效，实现农民增收，协会经多方考察论证，结合当地实际制定了下步发展规划：

（一）严格按照国家无公害标准化要求建立标准化生产基地。继续下大气力抓好苹果产加销标准化示范项目的组织实施工作，不折不扣地按照国家标准进行操作。基地的选址要完全符合无公害苹果生产所需的水质、光照、土壤等自然条件，苗木的选配、基础设施的建设和生产过程中的肥、水、药的管理要完全按照有关标准进行。全市无公害标准化果品生产示范基地到2006年底将达到20万亩，占种植总面积的50%左右。

（二）改造中低产田，形成1万亩澳洲青苹苹果生产基地。今年，协会将组织部分会员单位开发改造农村中低产田8000亩，使澳洲青苹苹果的种植面积达到1万亩。该项目三年可以结果，五年进入盛果期，通过发展万亩澳洲青苹基地，每亩可增收1000元左右，每年确保为当地农民增收1000多万元。由果汁生产企业负责供应苗木，并保证以高于市场价每公斤四角的保护价进行收购。协会负责给果农提供技术服务，协助兴修水利及道路基础设施，改良土壤结构，为果农购买种苗、果树专用肥和进口农药等进行资金补贴。